農産物トレーサビリティシステム資料集

平成15年度先端技術を活用した農林水産研究高度化事業

「青果物の生産履歴情報の効率的な収集・伝達・提供システムの開発」

研究期間：2003～2005年度（3年間）
参画機関：農研機構・中央農研、大日本印刷(株)、(株)日立製作所、早稲田大学、埼玉県、群馬県、静岡県

研究概要 [概念図] (PDF)

研究成果
- 流通過程でのロット形態の変更に対応した流通履歴データベース
  平成17年度共通基盤研究成果情報（情報研究）
- 消費者の安心を確保するために必要な青果物の情報伝達項目
  平成16年度共通基盤研究成果情報（経営）
- ICタグと二次元コードを利用した農産物の生産履歴開示システム
  平成15年度共通基盤研究成果情報（情報研究）
- 青果物に貼付したICタグの通信性能
  平成15年度共通基盤研究成果情報（総合研究）
- 農産物の生産や流通の情報を記録・伝達・提供するシステム
  データベースモデル協調システム研究成果, 2005
  ITがきり拓く新しい農業－携帯電話による生産履歴とトレーサビリティ (PDF)
  農水省委託プロ「データベースモデル協調システムの開発」成果集
トレーサビリティ実証試験
（高度化事業で実施した試験のほか農水省トレーサビリティ事業等も含む）
- 2月16日・17日、さいたまコープの店舗で、温州みかんのトレーサビリティシステムの実証実験…
  プレスリリース2005年3月4日　コープネット事業連合
- 青果のトレーサビリティ流通実験をおこないます
  プレスリリース2004年11月25日　首都圏コープ事業連合
- 首都圏コープ事業連合はICタグによるトレーサビリティー実証試験を行います
  プレスリリース2004年1月19日　首都圏コープ事業連合
  首都圏コープ実証実験経過を報告加工食品のトレーサビリティシステムＡＦＡＭＡ活用
  ラベル新聞 2004年2月15日
  生産履歴情報等を一発表示！－ＩＣタグ（電子荷札）を使ったトレーサビリティ実証試験実施－
  農林漁業現地情報 2004年2月　春日部統計・情報センター
- 農林水産省食品トレーサビリティシステム開発実証事業に取り組んでいます。
  こだわり商品情報 2004年11月3回　東都生活協同組合
- 安全・安心の確保へ洋梨使い実証試験に成功　青森トゥモロウ 58号 2004年11月
  ＩＣタグで食品流通が変わる！「ミューチップ」を活用した食品トレーサビリティが稼働
  フードリンクニュース 2004年6月13日
- 青果物のトレーサビリティ実証試験に成功－生産現場から消費者までを全てデジタルデータ化－
  プレスリリース2003年12月9日　中央農業総合研究センター・日本農業IT化協会
- 生産者と消費者参加のトレーサビリティーシステムの開発・導入始まる
  プレスリリース2003年1月15日　日本農業IT化協会・農業技術研究機構
学会発表・雑誌掲載
- A database system and a visualization tool for agricultural product traceability based on RFID technology
  EFITA/WCCA2011 (Proceedings), Prague, Czech Republic, 2011.7
- Traceability system for agricultural products based on RFID and mobile technology
  Computer and Computing Technologies in Agriculture II, Volume 3, 2009.6
  (CCTA/SMITA2008, Beijing, China, 2008.10)
- Traceability system for agricultural products distribution based on RFID technology
  EFITA/WCCA2007 (Proceedings), Glasgow, Scotland(UK), 2007.7
- Effective distribution traceability system for agricultural products based on RFID technology
  AFITA2006 (Proceedings), Bangalore, India, pp.424-431, 2006.11
- Traceability system for agricultural products based on RFID and mobile technology
  アジア・オセアニアにおけるGAP(適正農業規範)を支える技術開発に関する国際セミナー
  　Proceedings pp.204-212, 2005.10
- Traceability system for agricultural products using RF-ID and mobile phones
  AFITA/WCCA2004 (Proceedings), Bangkok, Thailand, pp.710-714, 2004.8
- Traceability system for agricultural products using RF-ID and mobile devices
  18th APAN Meetings/QUESTnet 2004 in Cairns, 2004.7
- ICタグおよび携帯通信技術を利用した農産物トレーサビリティシステム
  農業および園芸 81(10)：1125-1129, 2006
- RF-IDを利用した農産物の生産・流通履歴管理システムの開発 (PDF)
  農業環境工学関連５学会2003年合同大会講演要旨 p.206, 2003.9
- 循環型農業と消費者向け情報公開
  「循環型社会の構築と農業経営」日本農業経営学会編 pp.185-200, 2007
- 循環型農業と消費者向け情報公開　農業経営研究 40(4)：13-20, 2003
- 安心を届ける食品のトレーサビリティ－「食」と「農」再生の切り札－
  （株）サイエンスフォーラム発行, 2003
- 食の安全・安心のためのトレーサビリティシステム
  農林水産技術研究ジャーナル Vol.26 No.12, 2003
- 履歴情報収集の問題点－信頼性保てる仕組み必要－
  全国農業新聞 2002年9月27日号「農声」
- 農産物における生産履歴情報の収集と公開 (PDF)
  日韓農業経営・情報化フォーラム2002 「日韓農業ｅコマースの新展開」
関連機関の取り組み
- 農林水産省トレーサビリティ関係 　農林水産省消費・安全局消費・安全政策課
- (社)食品需給研究センター食品のトレーサビリティ
- 農薬適正使用ナビゲーションシステム（農薬ナビ）の開発 　農薬ナビ協議会（中央農研）
  農薬ナビを活用した農薬使用リスク管理システムの開発実証
  農薬適正使用ナビゲーションシステム研究会（農薬ナビ研究会）
- NPO法人農業ナビゲーション研究所
- 青果ネットカタログ SEICA
  世界初、農産物のXML Webサービス§ 青果ネットカタログ「SEICA」が8/23から正式稼働
  プレスリリース2002年8月21日　(独)食品総合研究所・(財)食品流通構造改善促進機構
  買った野菜の生産者の顔が見られる！～農産物ネット認証システム本格稼働…
  プレスリリース2003年9月5日　(独)食品総合研究所・新潟県農業総合研究所・白根市農業協同組合
  事例2：独立行政法人食品総合研究所 “開かれた”農産物情報データベース目指す　日経BP
  マイクロソフト導入事例：独立行政法人食品総合研究所　(株)マイクロソフト

※図をクリックすると拡大されます。

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