<回答>
#075 Re:#074 きゅうりについて 2005/06/30 15:31:16
名前:管理人 所属:NARC
(抜粋)
写真を見たところ、これはいわゆる「半白キュウリ」という
果実の表面が白くなる品種だと思います。
今はほとんどつくられない昔の品種ですが、奈良県新庄町に
これを復活させた農家さんがおられて話題になっているようです。
奈良県にお住まいなら、お近くで種か苗を入手されたのでしょうか。
Webを検索したところ、新庄町の半白キュウリについて
詳しいページ(NHKのたべもの新世紀)があったのでご紹介します。
Web: http://www.nhk.or.jp/t-shinseiki/back/syoku101.html(※ページ閉鎖)
#076 ありがとうございます 2005/06/30 23:07:42
名前:あにい 所属:奈良県民
回答ありがとうございました。
2.3日前に「半白きゅうり」じゃないか?
と知人にいわれなんとなくわかりました。
ただ、食べ方等や詳しい栽培方法が分からなかったので
参考にさせていただきます。
親つるからのみ、採取するんですね。
知らなかったので伸び放題になっています。
それでも、ちょこちょこ育っています。
普通のきゅうりより育ちが早いような気もします。
苗は普通にホームセンターで購入しました。
普通のきゅうりとして売っていたような気がするのですが・・・
珍しいきゅうり、味わって食べます。
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