症状
　上位葉の葉脈間が黄化し、黒褐色の小斑点を生じる。

発生条件
　砂地土壌を除く一般的な土壌の場合には、必要量の亜鉛が含まれているため、作物に鉄欠乏症が発生することはほとんどない。しかし、ｐＨが高い土壌やりん酸含量の高い土壌では、亜鉛が難溶化し、亜鉛欠乏症が発生しやすくなる。

対策
　土壌中の亜鉛が不足している場合には、硫酸亜鉛を施用する。
　土壌ｐＨが高い場合には、石灰質肥料等アルカリ資材の施用を停止し、イオウ華や酸性肥料（硫安、硫加里等）の施用等により、ｐＨの矯正に努める。また、りん酸肥料を多く施用している場合には、施用量を減じる。
　応急的には、硫酸亜鉛の0.1〜0.5％溶液（薬害防止のため同量の生石灰を混合）を葉面散布する。