症状
　生長点付近の心葉が黄色となり、鉄欠乏のような症状を呈する。育苗中に発生することが多い。

発生条件
　土壌中に亜硝酸が蓄積し、それを作物が吸収した場合に障害が発生する。作物体内に吸収された亜硝酸が鉄の移行を妨げるために、鉄欠乏症に似た障害が発生すると考えられている。

対策
　応急的には、潅水などによって、土壌中の亜硝酸を洗い流すとともに、鉄を含有する市販の葉面散布剤を水で溶かして散布する。硫酸第１鉄やクエン酸鉄の０.１〜０.２％液を葉面散布してもよい。
　育苗に際しては、鉢土の土壌診断を行い、ｐＨを適正に保つとともに、窒素質肥料の多量施用を避ける。また、土壌消毒は、肥料を混ぜてから１〜２週間おいてから行う。施肥後土壌消毒までの期間が十分に確保できない場合には、緩効性被覆肥料や硝酸態窒素を含む肥料を使用する。