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| 対象作物 ： | メロン |
|---|---|
| 生理障害名 ： | 異常発酵果 |
| 発生時期 ： | 生育後期 収穫後期 |
| 障害部位 ： | 果実 全体 果肉部 |
| 症状 ： | 発酵果 |
| 発生主原因 ： | |
| 助長要因 ： | 低温 少着果 過繁茂 |
| 主な対策 ： | 最低温度10℃以上，昼間33～35℃，地温18℃以上とする 着果数を１つる３果とする 果実肥大期の無機態窒素を10mg/100g以下とする 土壌水分はｐＦ2.3～2.5で管理する |
| 引用文献 ： | 熊本農試研報 9巻 47-63 東隆夫ら 1985 |
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