ハクサイ ごま症 ＝葉の主脈に見られる多数の黒い斑点。食べても問題ない。窒素の施肥量が多すぎると発生しやすい。詳しくは以下を参照。
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みんな気になっていた白菜のあの黒いブツブツ。正体は意外なものだった。
Twitterで話題に。黒い斑点の正体はポリフェノールで、無害。 -
ハクサイのゴマ症発生要因について 広島県立農業試験場報告 45 (1982)
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ゴマ症に関するQ&A - Yahoo!知恵袋 ※画像あり
- ハクサイの生理障害 - 病害虫・生理障害情報 タキイ種苗
- ハクサイに見られる生理障害(PDF)
「タキイ最前線」2011年夏号
- 野菜の主な生理障害＞ハクサイ
- 有用植物病害診断 ハクサイ病害 一覧
- 野菜病害の見分け方 ハクサイ - 病害虫・雑草の情報基地